Nous sommes une entreprise familiale, fondée en 2001 à Saint Sozy. Depuis, nous sommes devenus une entreprise d'environ 600 chèvres, 8 employés, 500 000 litres de lait et 60.000 kilos de fromage.


L'un de nos fromages le plus accrocheur est le Rocamadour qui représente 90% du chiffre d'affaires. Le fromage doit son nom à un lieu de pèlerinage très fréquenté dans les environs immédiats: Rocamadour. Le monastère de premier plan situé là peut être vu sur l'étiquette de chaque fromage Rocamadour.


La fabrication du fromage est notre métier, c'est pourquoi nous nous sommes également concentrés sur d'autres spécialités fromagères au fil des années. Vous pouvez le voir dans les produits.